烟草是含有尼古丁的叶用一年生作物。
    烟草的老家在美洲、大洋洲和南太平洋的岛屿上，16世纪传入中国。最初传入的是晒烟，1900年才传入烤烟。中国烟草从滨海平原到海拔2000米以上的高山地区都有种植。烟草生长越旺盛，新生根越多，合成的尼古丁也越多。喜温、喜光、耐旱、怕涝、耐瘠薄和需钾量较多。
    烟叶除作为烟草工业的原料外，其副产品可制成杀虫剂；烟茎中的纤维素和木质素，可压成纤维板。烟叶加工过程中的烟末，可制成烟草薄片。从烟叶中还能提取蛋白质。