无花果(fig)

    无花果是多年生落叶果树,乔木或灌木。

    无花果原产于沙特阿拉伯和也门、小亚细亚卡里卡地方。中国新疆在汉代已栽培,现广东、福建、台湾、江苏、浙江、湖北、安徽、河南、陕西、山东、云南均有栽培,新疆阿图什有成片的无花果园,被称为“无花果之乡”。

     树高3-4米,在适宜条件下树体可达10-12m。用扦插、压条、分株、播种等方法繁殖。

    无花果鲜果含水分83.6%,蛋白质1.0%,脂肪0.4%,碳水化合物12.6%。