批杷是亚热带常绿小乔木。树高6-10m。
    批杷原产中国，栽培历史至少已有2000多年。中国主要分布于长江以南各省(自治区)，以浙江余杭、黄岩，江苏洞庭山，福建莆田、云霄，安徽歙县等地最多。
    枇杷品种很多，按果肉色泽可分为红肉(红沙)类及白肉(白沙)类。常用嫁接法育苗。 
    枇杷果实成熟于春末夏初，正是水果淡季，果肉柔软多汁甜酸适度，风味佳良。