世界人口增长非常快。估计现在世界人口有60亿，二十年后会达到80亿---增加20亿！ 要让80亿人吃饱，我们必须生产更多的食物。要有足够的如小麦、水稻、玉米和马铃薯才行。

让我们来了解一些事情：

  我们需要更多的土地来种植农作物

    在大多数国家，已经没有多余的土地来种植作物了。在有些国家如中国，农用地越来越少，因为其它用途占去了不少土地。在发达国家，由于重视环境的原因，政府也不愿再开垦土地。 
我们需要更高产的农作物  
    如果我们没有更多的土地，那么我们就必须有更高的作物产量。
  我们需要适应性更广的农作物

    如果我们没有更多的土地，我们应该找些其它土地来种地。但是，农作物必须能在新环境下生长，并且产量和以前差不多或更高些。我们不愿产量太低！ 
 我们需要抗病虫害的农作物

    如果我们在不同地区种植作物，它们必须抗这个地区的病虫害。如果不能的话，产量就会降低。

       您知道了吧，我们对农作物的要求挺高的。那么，怎样才能达到这些要求呢？您会在下面的部分了解到。