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香酥果栽培管理技术

 

香酥果外观艳丽,早果、丰产、品质优良,宜贮耐运,集形、香、味、质俱佳于一身。

1 植物学性状与生物学特性 该品种系以库尔勒香梨为母本、中原鹅梨为父本的杂交一代单株,大多数性状介于双亲之间。树冠圆锥形,树势中庸,树形较开张。萌芽力强,成枝力中等。母树11年生干周44cm,树高5m,冠径东西5m,南北5.8m。枝条较细弱,新梢当年生长量77cm,节间长1.5cm。嫩枝黄褐色,老枝棕褐色,皮孔较大突出,叶片卵圆形,长11cm,宽7.4cm,叶柄长5.5cm,叶片深绿色,叶基圆形。结果习性与母本香梨相似,以短果枝结果为主,花序座果率较高为89%,高接树二年即开始结果,果实9月上旬成熟,果实发育期140天左右。

2 果实经济性状 果实中大,平均单果重200g,最大可达498g。4年生高接树平均株产20.43kg,最高株产33.33kg。果实长卵圆形与纺缍形,个别果实端微突起,果面洁净,蜡质很多;果皮底色绿黄色,里面三分之二鲜红色。果柄长5.7cm,粗2.5cm。梗渣浅、中广;萼洼浅而广,萼片缩存。果肉白色,肉质较细,酥脆,石细胞少,汁多,香甜味浓,可溶性固形物含量13%~14%,总糖9.74%,总酸0.28%,VC1.2mg/100g,品质极上,超过了久负盛名的砀山酥梨和库尔勒香梨。

3 栽培要点 香酥果由于长势中庸,树姿较开张,座果率高,适应性强而易于栽培管理。凡能种植库尔勒香梨的果产区均适宜栽培。栽培密度,沙荒薄地及灌溉条件差的地区可密植。通常采用2×4m或3×4m的株行距;土壤肥沃、排灌良好的地区可采用3×5m。该优系自花不实,需配备授粉树。授粉树以砀山酥梨、雪花梨或库尔勒香梨为好。

树势修剪应立足于幼树以轻为主,夏季着重对直立枝余枝软化,使之平斜生长,促进幼树及时结果。该品系由于座果率高,进入盛果期后应注意疏花疏果,叶果比以25或30:1为宜,以保证果实的正常大小和提高果品质量。

4 病虫害防治 休眠期(11月~翌年2月),修剪时应把病虫枝剪除集中烧掉,并及时将落叶及杂草深埋。花芽膨大期(3月上旬)树上喷3~5度石硫合剂,铲除越冬病菌及虫卵。

花序分离期(3月下旬~4月初)树上喷爱福丁或虫螨克3000~4000倍,防治梨木虱、梨蚜及梨大。

新株速长期(4月下旬~5月下旬)树上喷大功臣3000倍,混入大生(m-45)1000倍,防治梨蝽象、梨小及梨锈果。

幼果期(6~7月)树上喷功臣2000倍,混入扑海因1000倍,防治梨小及煤污病。果实膨大期(8月下旬~9月下旬)树上喷绿旋风1000倍,混入甲基托布津800倍,防治梨小食心虫及果实病害。 (河南淇县未来农业示范园 刘娟)