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桃苗及其标准化生产

 

朱更瑞 王力荣

(中国农业科学院郑州果树研究所,河南郑州 450009)

 

苗木是生产的前提,关系到生长、结果、品质和效益,苗木质量的优劣直接影响定植成活率、桃园的整齐度、进入结果年限和经济寿命,进而影响产量、质量,尤其果农以果为生,劣 质苗木带来的影响会直接损害生产者的利益。

1996年我国桃树面积已达28万hm,比1983年增长了5倍。现在全国上下都在进行种植业结构调整,结合西部大开发,发展桃树成为众多农民的首选,苗木需求量急剧增加,育苗者似潮水般涌入市场,但我国的苗木繁育及管理水平十分落后,因此进行标准化生产和严格管理迫在眉睫。

1 目前桃苗木生产中存在的问题

1.1 砧木良莠不齐

砧木是苗木生长的基础,不同砧木有其不同的适应范围和条件,如毛桃的抗涝性相对较好,南方就应该用毛桃做砧木;山桃怕涝,在雨水多的地方影响生长,出现黄化、流胶,严重时死树,但其抗寒性较强,北方、旱地就可采用;毛樱桃具有明显的矮化作用,但实生种分离大,与品种的亲和性表现不同,单株间会出现“不合病”,表现小脚、黄化、果小、味涩苦 、早衰等现象。因而砧木应该严格选种。美国实现了砧木品种化,加州桃砧木90%是抗根结 线虫的Nemaguard,5%为Nemared,不抗病的Lovel和其它砧木仅占5%。

1.2 苗木病虫害严重

根部病害主要有细菌性根癌病、根结线虫病。枝干主要有介壳虫和病毒病、缺素症等,这些都对桃树生产造成严重的影响。所以在选择苗圃地、土壤处理、采穗圃管理等方面都要严格把关。

1.3 “新品种”成灾

一些苗木商只讲赚钱,不管品种是否适合当地气候,只要是“新”品种,引回来就嫁接繁殖,或另取“别名”,有的一个品种居然有几个甚至十多个名字,并取得各有特点。有的引种 者小树并未结果,就采枝繁殖,结果出现品种混杂。因此,果农在购苗时,一定先要了解苗 木商的可信度,千万不要图便宜,以防自身利益受损。

1.4 无序经营

目前的苗木市场真是“天下大乱”。谁都可以育苗,什么品种都可以卖。我国在知识产权保护方面比较落后,致使新品种培育者得不到利益,无力培育更新更优的品种,消费者(果农)无所适从,不知哪个品种更好,苗木出了问题,找不到卖主,因为售苗者有相当一部分是个体户,有的属于“游击队”性质,送货上门者也不少,所以应规范苗木市场。

从技术、市场和生产诸方面,迫切需要建立良性的苗木规范化生产体系,管理部门要严格管理,调查筛选,实行许可证制度,经营者要遵纪守法,以果农为上帝,为果农利益着想,才是立足之本。

2 桃苗的标准化生产

2.1 建立工厂化育苗基地

在不同的生态适宜区建立标准的工厂化育苗基地。

砧木品种化 也就是砧木材料要经过严格筛选,具有良好的亲和性、特殊的抗性和指示性,比如Nemaguard、甘肃桃抗根结线虫,Nemared、筑波4号既抗根结线虫,又是红叶,可以在定植后明显辨别品种是否成活。

母本园优质化 除品种优良外,母本园要做到品种无差错,结果后再取条、无明显病虫害,接芽饱满。

育苗标准化 苗圃地选择地势平坦、土壤疏松、排灌良好的地块。禁重茬,忌果园、林木苗圃地再育苗,还要进行土壤消毒处理,减少病虫害。

苗木管理要标准化 包括种子处理、播种量、嫁接高度、整形带芽的质量、枝条充实度等,按标准严格执行。要控制单位面积出苗量,保证苗木的整齐度、充实度。落叶起苗后,及时做好假植工作,防冻、防抽干、防霉烂。

2.2 严格检疫制度

要严格检疫制度,凡有检疫对象和控制性的病虫害苗木,必须严格封锁,不得外运。否则会给果农造成不可挽回的损失,也将给国家造成灾难性的损害。

2.3 经营法制化

果农要与苗木经营者签定购销合同,尤其是批量购进时,如果苗木出现混杂、纯度不够,与所购品种性状不符,经营者应该按双方约定,赔偿果农的损失。

3 桃苗木标准

受农业部委托,中国农业科学院郑州果树研究所制订了国家标准,这里只介绍各类型苗木的质量指标(此标准为审验稿,欢迎提出不同意见和建议)。 (收稿日期:2001-05-25)