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富硒高产特种稻新品系白香粳

 

徐九文 宋爱青 崔明华 张善道

(河南省焦作市农科所,454003) (原阳县农作物所)

 

白香粳是焦作市农科所和原阳县农作物所合作育成的特种稻新品系,具有产量高,品质优,味清香,富含硒、钙等微量元素,抗病、抗倒,适应性强等突出优点。

特征特性 属中晚粳类型,全生育期138~145天,株高100~110cm,分蘖力中等,根系发达,茎秆粗壮,生长速度快。株型紧凑,叶片下披上竖,抗倒能力强,穗大粒多,散穗型,穗粒数143~162粒,结实率95%,千粒重30g,成熟时叶青籽黄,熟相清秀。

产量表现 2000年参加了河南省中晚粳预备区试,产量水平居第二位,平均667m2产515.8kg,与对照种豫粳6号基本持平,较参试品种珍香961和牟香粳分别增产106.83kg和128.68kg。在焦作、原阳、开封、洛阳、获嘉等地示范达550~600kg,最高712.25kg。在2000年受水灾和病害危害的情况下,豫粳6号667m仅400~450kg,白香粳仍在500~600kg。

品质 针对营养品质,经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心分析,主要指标达一级优质米标准,其营养品质具三大特点:(1)富含硒钙等微量元素,硒含量为431μg/kg,而泰国香米仅为56.3μg/kg,白香粳为泰国香米的7.66倍。钙为泰国香米的2.58倍,铜较泰国香米高48%,锌二者持平,同时含维生素E2.4mg/kg。(2)蛋白质和氨基酸含量也较丰富,粗蛋白含量为7.24%,18种氨基酸总和为6.54%。(3)适口性好,该品种大米口感软筋香甜,香味纯正,适合做干饭,亦可代替白香糯煮粥。

适应性 白香粳具有良好的适应性,经初步试种,适合豫粳5号(D)栽培的地区均可种植。经多年田间调查,对稻瘟病、白叶枯病抗性较强,对纹枯病抗性中等,抗性级别有待进一步接种鉴定。

栽培要点 白香粳的栽培特点同豫粳5号,以合理密植、稳穗增粒为高产栽培要点。建议穴行距25~29cm×10~13cm,穴栽4~5苗,每667m2用种量为4~5kg,为确保米质上乘,建议采用配售的水稻专用肥或氮、磷、钾复合肥配以适量微肥。 (收稿日期:2001-04-23)