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日本夏结球甘蓝引种鉴定

 

陈文辉 方淑桂 邵贵荣 曾小玲

(福建省福州市蔬菜研究所,福州 350012)

 

结球甘蓝具有适应性强、抗病、耐寒、高产、食用性广及耐运输等特点,我国栽培面积逐年扩大。由于它抗寒、耐热,还是市场春秋两淡的主要蔬菜。春秋甘蓝国内品种繁多,而耐热的夏结球甘蓝品种比较单调,只有上海夏光、中甘八号、中甘11、8398等品种应用于生产。为此,自1998年开始大量从日本引进夏甘蓝新品种,以期选出适合福建省夏季种植的新品种。

1 材料与方法

材料主要引自日本的时田、小林、农林社、农播王等公司。品种有佳莳、雅致、YR棱山、绿丸、钻石耐暑、钻石四季获、YR尖头一番、日本KK、鲜绯红、钻石初秋、钻石早取、味浜、强力早取50、两关、YR美味早生、百起、夏月、辉绿、YR265、YR蓝宝、秋绿、绿冠、雅绿、早丰、A-76、TH3253、夏丸、新皇、绿球,共29种,以夏光为对照。

试验在福州市蔬菜研究所试验场于夏季作鉴定与筛选。6月20日播种,播后用遮阳覆盖一周。7月20日移值。高平畦栽培,每畦两行,株距42cm。小区面积15m2,重复3次。每666.7m2用苗地15cm2。治虫、不治病,生育期记载收获前病害调查。叶球8成紧时采收。

2 结果与分析

2.1 主要经济性状 大部分品种整齐度和结球性均很好,且结球紧实。只有绿冠、雅致、雅绿等3个品种整齐度稍差;绿冠、雅致2个品种结球性差。大部分品种的球形是扁圆和高圆,只有YR尖头一番是牛心,而鲜绯红是圆形。一般生育期70天,而钻石初秋、钻石四季获、味浜等3个品种生育期80~90天,稍长不适合作夏季栽培。2.2 耐热性 该试验期间是福建省福州市高温期,极端最高达39℃。日本甘蓝普遍较耐热。其中生长最好的有钻石耐暑、钻石早取、佳莳、强力早取50、两关、百起、夏丸、KK等8个品种。

2.3 抗病性 福州地区结球甘蓝主要病害有黑腐病、病毒病、软腐病。在供试品种中未发现软腐病;病毒病仅在雅致一个品种发生;少部分品种发生黑腐病。黑腐病病指达到2级的有佳莳、YR美味早生、雅致、新皇等4个品种,其它大部分表现抗病。

2.4 产量 比对照夏光亩产较高且差异显著的有钻石初秋(3010kg)、钻石四季获(2900kg)、强力早取50(2860kg)、夏丸(2860kg)、百起(2850kg)、TH3253(2840kg)、两关(2840kg)、钻石耐暑(2840kg)和钻石早取、KK(2830kg)、缘球(2700kg)、夏月(2680kg)、辉缘(2680kg)等13种。与对照种相近的有新皇YR265、YR蓝宝、雅缘、YR棱山、秋缘等6种。

2.5 品质 根据结球甘蓝的中心柱长短、叶柄的多少及口感、风味等综合评价,认为品质好的有钻石耐暑、钻石初秋、钻石早取、佳莳、强力早取50、夏丸、百起、TH3253、两关、YR265、秋绿、YR美味早生、早丰等13个品种。

综上所述,钻石耐暑、钻石早取、两关、百起、夏丸、强力早取50、辉绿、夏丸、KK等9个品种的产量、抗病性、耐热性、结球性、品质等综合性状均优于对照种,可以大面积推广应用。其中特别耐热的有夏丸、钻石耐暑、钻石早取、强力早取50。生育期较长的钻石初秋、钻石四季获、TH3253、味浜等品种可作早秋栽培试验应用。

3 讨论

由于试验采取统一密度种植,株型小的品种尚未充分利用空间,影响了产量潜力的发挥。仅在自然条件下鉴定抗病性,未人工接菌诱发,故会有误差。

(收稿日期:2000-07-03)