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年亩产30吨的国产饲草新品种

棗惠民苋菜

 

路美荣 路培俭

(山东省惠民县李庄镇种养研究所,251712) (甘肃省金昌市东区邮政19信箱,737101)

 

惠民苋菜,俗称“油谷菜”。苋科,苋属,一年生草本。叶卵形或菱形、绿或紫红色。至开花时主茎肥大质脆。穗状花絮,花小、黄绿色。种子极小,呈椭圆形,一般黑色或绛红色,有光泽。性耐热,春夏秋栽培,尤其适应南方繁育。自1993年,新疆、吉林、内蒙古等严寒地区相继从惠民县李庄镇种养研究所引种后,也喜获丰收。南耐酷暑,北抗严寒,有很强的适应能力。幼苗可做蔬菜,既便株高3米仍可打顶继续食用。老茎可供腌渍加工,子粒可做食品。60年代惠民地区大部分依靠苋菜充饥度日。当今做为一种野生家养绿色食品,人们又重新将苋菜请上了餐桌。

原始的“油谷菜”经过山东省惠民县李庄镇种养研究所多年杂交选育和提纯,已培育成现代的惠民苋菜。在大水、大肥条件下,它生长极其旺盛,随割随长,年均亩产鲜菜30吨,种子150公斤。且当年种当年收。苋科按植物学分类,约有850种之多。按用途可分为饲用苋、蔬菜苋、籽粒苋、药用苋和观赏苋等。惠民苋菜属饲用苋。适口性极好。鸡猪鹅鸭鱼牛羊均喜采食,且不留残渣。营养价值极高,含干物质88%、粗蛋白26%、粗脂肪1.6%、粗纤维10%、无氮浸出物40%。热能3800大卡/公斤。一亩地的惠民苋菜相当于二十亩玉米的粗蛋白含量。可分别饲喂30头猪,80头牛,250只羊,700只兔子,2000只鹅,3000只鸡和2万尾鱼。喂猪日增重1公斤,80天即可出栏。经实验苋菜种子便于多年保存,随意放置6年以上的籽粒仍可正常发芽生长。

为使惠民苋菜在我国畜牧业生产中发挥更大作用,山东省惠民县李庄镇种养研究所建有惠民苋菜繁育基地,可常年保质保量向各地农业、畜牧部门和养殖场、养殖户提供种源。

1 惠民苋菜的特性

成年株高3米左右。枝杈多达100余枝,且粗大离地10厘米处直径7厘米许。再生力极强。庞大的根系入土深,主根深达2.5米以下,二级侧根约2万条,三级侧根约50万条,2米以下的主根末端仍有许多侧根。根系分布直径达1.5米。株株根系盘根错节,交织在一起,作为优质有机肥留在地下,可起到肥沃土地,改良土壤的作用。因此耐干旱、耐瘠薄、抗盐碱能力强。特别适合我国西北、东北和北方的沙漠化地带种植。既能开辟饲料来源,又能防风固沙,保护生态环境。一年一熟春播夏收后土壤裸露,若立即种植惠民苋菜,将起到很好的水土保持作用。在土壤日趋缺水沙漠化的地区,退耕还林还草势在必行。不少明智的县乡村领导人将惠民苋菜做为他们防风固沙,改善生态环境,增加饲料来源,大力发展畜牧业的饲草品种,大量引进种植,均已大获收益。

惠民苋菜虽耐干旱,耐瘠薄,但毕竟属高产植物,更喜大水大肥。但长期受水浸泡,易造成根系缺氧,乃至烂根、贴地断茎而死。

2 饲草特性比较

惠民苋菜主要为饲用,产菜量高,年亩产高达30吨,而产籽量低,亩产只有150公斤。另外籽粒苋产籽量大,亩产350公斤以上,而产菜量低,亩产5~15吨之间。还有俄罗斯饲料菜为多年生,产菜量大,且春天出菜早,秋季休眠晚,为青黄不接时保证了饲料来源。但在炎热夏季被烈日直射,生长缓慢。俄菜属低矮蔟生植物,若与高大的惠民苋菜间作,则起到遮荫蔽阳的作用,更能发挥俄菜的高产性能,同时俄菜腐烂的菜叶也正是苋菜很好的有机肥。两者立体种,相辅相成,效益更高。至于鲁梅克斯并非饲菜的说法,早有引种者曾多次发表过文章。该研究所也曾从知名公司引进过鲁梅克斯进行种植喂养实验。其事实并不象有些公司,甚至有些专家所称的那样神奇。其实鲁梅克斯还不及菠菜生长旺盛,形似菠菜模样却没有菠菜的味道,苦涩之极为禽畜所不采。至于串叶松香草,因其特殊的松香刺激气味,早已退出饲草舞台。

由于饲草品种繁杂,未能逐一实验,因此不便过多比较,待农户自己留心引种试种试喂就是。

3 种植管理

主要有大田春播、苋麦间作、夏播、苋谷间作、苋林间作、房前屋后和荒坡沟旁等种植模式。对土壤要求不严,但需施足基肥,每亩需土杂肥5000公斤,复合肥、尿素各50公斤。它种生,子粒极小,大面积直播宜在2~8月份,拌土同播,以使播种均匀。如移栽宜在2月份覆膜育苗,每亩需种子0.4公斤,大面积直播0.8公斤。株行距50×40厘米,亩保苗3000~5000株。苋菜子粒破土能力差,无论育苗或直播,均以不盖土或盖土0.3厘米为宜。且要保持盖土湿润。初春播种后每天中午用喷雾器洒水一次;盛夏播种每天下午洒水一次。非干旱地区可免此程序。2~3天即可破土生长。苗高20厘米时应除草保苗。刈割后不施肥或根据长势适当追肥松土除草。一年一熟产区,夏收后可采用穴播或条播。出苗后,除草、追肥其用量同前。复合肥和尿素应穴施。

4 收割利用

惠民苋菜当年即可刈割,茎叶均可饲用。株高1米时,即可距地30厘米刈割,单株重约2公斤。刈割截面以下能再生出更多枝杈。每隔40天左右割一茬,一茬比一茬产量高。若要留种,最后一茬不割即可,不必额外留用种子田。

5 饲喂方法

收割的鲜菜不必切拌,可整株饲喂。以猪为例,按日采食量的70%供给配合饲料,不足部分用整株惠民苋菜予以补充。成猪每天约采食8~10公斤。饲喂鸡鸭鹅鱼,苋菜以切碎为好。牛羊猪均不必切拌。苋菜夏秋抽穗后收割,还可晾晒成干菜(鲜干比5~10∶1),粉碎后即成为苋菜粉。以20%的比例与精料混合饲喂。惠民苋菜在饲喂的饲料中所占的总比例数为44%(计算公式:30%+70%×20%)。既节省了饲料开支,也增加了养殖效益。

有条件者,还可将惠民苋菜打成浆,以44%的比例与其它饲料混合挤压成颗粒饲料,饲喂效果更好。

饲料厂家,从种植农户手中,购进惠民苋菜鲜菜,制成颗粒料后,再返售给养殖农户,厂家和种养农户都会获得良好的经济效益。(咨询电话:0543-5836062 0935-8229629)